Pisau adalah peralatan dapur yang sangat penting karena sebelum memasak pasti dibutuhkan untuk memotong sayur, bahan, dan lain-lain. Semua butuh pisau deh pokoknya! Tapi karena semua butuh pisau, jadinya pisau gampang banget tumpul. Bingung banget karena pisau tumpul kadang jadi males pakenya, akhirnya jadi beli lagi yang baru. Boros banget kalau kaya gitu.
Sumber: Freepik.com/Soru Indonesia (dok. pribadi)
Mengasah pisau ada dua cara, yang pertama menggunakan batu asahan dan yang kedua menggunakan alat asahan modern. Kedua cara tersebut sebenarnya sah-sah saja dan juga tidak salah. Namun, seiring berjalannya waktu alat asah ini ada yang modern dan lebih mudah. Tapi masih ada saja yang menggunakannya dengan cara yang salah sehingga beranggapan bahwa alat asahannya yang tidak berfungsi, betul atau betul?
Nah, maka dari itu Aruni akan memberitahu tips menggunakan alat asahan pisau yang benar!
- Siapkan dulu alat asahnya. Hal pertama yang harus dilakukan adalah siapkan dulu alat asahnya, Teman Soru, jangan lupa gunakan alas agar alat tidak bergerak-gerak selama proses mengasah pisau.
- Simpan pisaunya di alat asah. Letakan pisau di slot bagian asahannya pada alat asahnya.
- Tarik pisaunya. Kenapa tarik setelah diletakan? Nah, bagian yang sering salah adalah ini! Mengasah pisau harus satu arah dengan cara ditarik bukan tarik lalu dorong lagi, tapi gunakan satu arah, ya! Ingat, satu arah!
- Pindahkan ke slot lainnya, biasanya dalam alat pengasah terdiri dari beberapa macam pengasah, untuk lebih yakin ketajamannya bisa dilakukan pada tempat pengasah sebelahnya.
- Terakhir, cuci pisaunya dan tempatkan pada tempat aman dan kering agar pisau tidak mudah tumpul karena disimpan sembarangan.
Mudah bukan menggunakan alat pengasah pisau? Tidak sesulit dan menakutkan menggunakan batu asahan. Sekarang semua bisa mengasah menggunakan pisau asahan dengan aman dan nyaman!
Sumber: Soru Indonesia (dok. pribadi)
Nih, Aruni juga punya rekomendasi alat pengasah pisau serbaguna dari SORU INDONESIA! Kalau beli alat pengasah ini bukan hanya dapat untuk pisau tapi bisa untuk gunting juga. Mata pisaunya ada 3, yaitu pertama crude, logam super kuat ini yang akan meluruskan kepala gunting dan pisau Anda, cukup tarik 5x searah; kedua fine, bahan pengamplas halus ini akan mengembalikan ketajaman pisau Anda, cukup tarik 3x searah; ketiga essence, bahan super keras yang dibuat super halus ini akan membuat pisau Anda ekstra tajam lagi ke ketajaman aslinya, cukup tarik 3x searah. Ada juga mata pisau untuk gunting di bagian atas, fungsinya untuk menajamkan gunting dengan sangat mudah karena lubangnya dibentuk spesial untuk segala jenis gunting.
Alat asahan ini juga berguna untuk segala jenis gunting dan pisau jadi kalau Teman Soru punya banyak jenis pisau di rumahnya, punya alat ini adalah suatu keharusan!
Sumber: Soru Indonesia (dok. pribadi)
Buat ibu-ibu yang kalau gerak sedikit barang berjatuhan, jangan khawatir karena alat asahan ini memiliki power grip yang akan menahan kuat bagian bawah agar tidak gerak sana sini. Selain itu, pegangannya juga nyaman dan aman menyesuaikan pegangan tangan dengan tangan kita semua. Jadi, tunggu apalagi? Cek dan klik link untuk dapatkan alat pengasah pisau dari SORU INDONESIA!
Penulis: Adinda Rizkika Utami
Hubungi Kami!